LE PAIN D’HERVE

Hervé Quéra est notre boulanger, situé dans le petit village d’Espaubourg, en plein pays de Bray.

Depuis toujours, il défend ses valeurs: de bons et vrais produits, faits dans l’amour de son beau métier.

  • Toutes les matières premières sont issues de l’Agriculture Biologique,
  • Les pains sont fermentés au levain naturel,
  • La pâte est pétrie et façonnée à la main ,
  • Les pains sont cuits au feu de bois.

DefournagePousse des painsFeu du four

Si le cœur vous en dit, vous pouvez même aller faire un stage chez lui, pour tout connaître sur l’art de faire du pain ou sur les secrets de la viennoiserie.

www.lepaindherve.fr

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