Flan au parmesan (piqué à « C’est meilleur quand c’est bon »

6 œufs + 2 jaunes
30 cl de crème liquide
100 g de parmesan râpé
Noix de muscade
Beurre pour le moule
Préchauffer le four à 160°
Battre les œufs en omelette, ajouter le parmesan puis la crème liquide.
Poivrez, ajoutez la muscade râpée
Verser la préparation dans le moule.
Enfourner pendant 40 min au bain-marie.
A mi-cuisson, si nécessaire baisser le four à 140°C

Vous pouvez réaliser des petits flans individuels.
Cuire alors pendant 40 min à 120°C

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2020 nous a fait une farce!

Avez-vous remarqué que 2020 comportait 53 semaines et non 52, comme habituellement?
C’est ce qui sème la confusion pour la récupération des paniers en quinzaine.
Vous êtes en contrat « Impaire »? alors, votre premier panier 2021 sera le 4 janvier, et vous avez reçu un mail de ma part pour vous donner le contenu du panier. Vous êtes en contrat « Paire »? Vous avez reçu un mail vous donnant rendez-vous le 11 janvier 2021.

Les voeux de nos maraîchers

Bonjour à tous,
Merci pour vos vœux qui nous touchent sincèrement.
De l’amitié, de la douceur, de la bonne volonté,…sont des sentiments en voie de raréfaction dans cette époque difficile.
Alors, à vous aussi, toutes nos amitiés et un grand merci pour votre soutien sans faille tout au long de l’année.

Amapicalement,

Valérie et Alain