Mojito sans alcool au gingembre

mojito gingembre.jpg10 feuilles de menthe
Le jus d’un 1/2 citron vert ou jaune
tranches de citron vert ou jaune
1 cuillérée de sucre de canne
glace pilée eau gazeuse

Au fond d’un grand verre de 50 cl, mettre les feuilles de menthe, le jus de citron, le sucre de canne, puis écraser le tout avec un pilon en bois pour extraire tout le suc des feuilles de menthe.
Remplir à moitié le verre  de glace pilée. Compléter avec la boisson au gingembre.
Ajouter un peu d’eau gazeuse et des tranches de citron.

Bonne dégustation.

Une réflexion sur “Mojito sans alcool au gingembre

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